“Só em Sintra sabemos o que é a paixão pelo mau tempo”. Quem fala assim é um natural da vila, descendente de várias gerações de sintrenses igualmente rendidos ao local. Sem ânsias de promoções turísticas desmedidas, o diretor do Sintra Boutique Hotel não esconde que a vila é o lugar perfeito para conhecer as quatro estações no mesmo dia. Mas não deixa de dizer que este é um local mágico, feito de vegetação, brumas e nevoeiros que acabam por envolver e conquistar até os visitantes mais desconfiados. É que além do clima e das paisagem deslumbrantes, há todo um património único e bem preservado, feito de monumentos que são importantes marcos da história de Portugal. Para não falar da gastronomia e de uma doçaria que se mantém artesanal, a dar o aconchego final. Um dia perfeito em Sintra? “Tem muito nevoeiro, as folhas das árvores no chão, contrastando com algo quente e saboroso na nossa mesa”, assegura Nuno Pascoal.
Lugares que não podemos deixar de visitar em Sintra:
Um monumento: É difícil, dada a quantidade. Elejo a Quinta da Regaleira, por ser aquele que mais surpreende.
Um museu /espaço cultural: News Museum, mesmo ao lado do Sintra Boutique Hotel, pela inovação e por retratar uma parte da história de Portugal, pouco mencionada.
Um jardim: O de Monserrate, por todas as espécies contidas, paisagens maravilhosas, cantinhos fabulosos.
Uma vista: Miradouro da Vigia! Num belo dia de Sol descobrem-se verdes inimagináveis.
Uma praia: Magoito, por razões pessoais e familiares. Desde pequeno que acho fabulosa esta praia entre penhascos.
Quais as melhores atividades de lazer /outdoor em Sintra?
As caminhadas com a Walk Hike Portugal e a Muitaventura, o BTT com a Muitaventura e a Caminhos da Natureza, para além do rappel, surf, bodyboard e golfe (Penha Longa, Pestana Beloura, Belas Clube de Campo e Lisbon Sports Club).
Quais os melhores hotéis?
Sintra Boutique Hotel e Sintra Bliss House…
Os melhores restaurantes?
De cozinha de autor: Suntria – café & restaurante e Incomum.
De cozinha portuguesa: Suntria – café & restaurante e Apeadeiro.
De peixe e marisco: Búzio (Praia das Maçãs).
De cozinha do mundo: Restaurante indiano e italiano, Pic Nic, em S. Pedro de Sintra.
Para petiscar: Suntria – café & restaurante e Romaria de Baco.
Para comer fora de horas: Bar Mourisca.
Para apreciar a vista: Azenhas do Mar.
Os melhores cafés: Casa das Queijadas de Sintra, Sapa e Piriquita.
As paragens obrigatórias na noite?
Bares: Mourisca e Trovadores.
Discotecas: Jezebel (Estoril).
Esplanadas: Casa das Queijadas de Sintra.
As melhores lojas para fazer compras?
Moda: Fórum Sintra e Cascaishopping.
Lojas de produtos portugueses: Made In Portugal (no Sintra Boutique Hotel).
Gourmet / garrafeiras: Vintra ( no Sintra Boutique Hotel).
Outras: Pé de Cereja.
