“Aroeira” foi o ponto de partida. Produzida entre amigos, a cerveja artesanal teve tal sucesso que acabou por se tornar um negócio. O brewer não imagina a sua vida longe de Lisboa. Encontra na capital, especialmente no Bairro Alto, a alma, a luz e as pessoas da verdadeira Lisboa que o fazem querer ficar aqui para sempre. É ainda aqui que encontra a inspiração para alcançar o desejo de tornar a cerveja artesanal acessível a todos. Residente desde sempre nesta cidade, o empresário com um passado como investigador na Gulbenkian não deixa de se encantar com um passeio por Monsanto, um almoço na Mouraria, uma tarde em Belém, um jantar no Chiado e uma noite com amigos na Bica.
Como apresenta a cidade a quem não a conhece? Uma cidade inspiradora, repleta de história e estórias para contar.
Quais os bairros que o visitante não pode deixar de conhecer? O Bairro Alto, de manhã e à noite, porque por ali cabe e se respira toda a cidade.
Não podemos ir embora de Lisboa sem… passear na Baixa, visitar o Castelo, beber uma ginjinha no Rossio.
Lugares que não podemos deixar de visitar?
Um monumento: Igreja e Museu de S. Roque.
Um museu /espaço cultural: Museu Nacional de Arte Antiga.
Um jardim: o da Estrela.
Uma vista: A do Castelo de S. Jorge.
Os melhores hotéis: Bairro Alto Hotel, Pestana Palace.
Os melhores restaurantes?
De cozinha de autor: Belcanto.
De cozinha portuguesa: Pap’Açorda.
De peixe e marisco: Sea Me, Ramiro.
De cozinha do mundo: Cantinho do Aziz.
Para petiscar: Tico Tico.
Para comer a “bom preço”: Tasca do Gordo.
Para comer fora de horas: Galeto, Snob.
Para apreciar a vista: La Paparrucha.
Os melhores cafés e gelatarias: Bénard, Mexicana, Califa, Nannarella.
As paragens obrigatórias na noite?
Bares: Hot Clube de Portugal, Pensão Amor, Park, Primeiro Andar, Cerveteca Lisboa, Inda a Noite É uma Criança, Duque Brewpub.
Esplanadas: Miradouro de Santa Catarina, Hamburgueria da Parada.
As melhores moradas para fazer compras?
Moda: Atelier 1200.
Lojas de produtos portugueses: A Vida Portuguesa.
Gourmet / garrafeiras: Cerveteca Lisboa, Garrafeira Nacional.
