JOÃO LUZ CORUCHE, DIRETOR HOTELEIRO


Em Cascais é obrigatório provar um cachorro na Boca do Inferno e um gelado do Santini

O Diretor Geral do Hotel Baía apresenta Cascais a quem a visita pela primeira vez como “the Portuguese Riviera”. Elogia o centro da vila, mas também o paredão, o parque natural, a gastronomia e a sua gente. João Coruche nasceu em Cascais há 44 anos e é aqui que, mesmo gostando de viajar, se sente bem: “o regresso às origens é tão essencial quanto viajar”, explica. Um dia perfeito na sua vila deverá incluir um pequeno-almoço em frente ao mar, de preferência na esplanada do hotel que dirige, seguido de um percurso de 9 buracos no Golfe do Estoril e de um almoço em família. A tarde deverá ser passada entre mergulhos com os filhos na praia do Guincho, a paragem para o reabastecimento de energias poderá ser feita nos cachorros da Boca do Inferno ou na famosa gelataria Santini e o final de tarde é o momento ideal para brindar com os amigos, em frente a um pôr-do-sol, no terraço do Blue Bar.

Lugares que não podemos deixar de visitar:

Um monumento: o Palácio Condes Castro Guimarães.

Um museu /espaço cultural: Palácio da Cidadela de Cascais.

Um jardim: Parque Marechal Carmona.

Uma vista: Baía de Cascais vista do topo do Hotel Baía.

Uma praia: Praia da Arriba (quando o Guincho está cheio).

As melhores atividades de lazer /outdoor em Cascais: Golfe, surf, vela, hipismo, padel, ténis, passeios pelo Parque Natural (a pé, de bicicleta, de moto, de carro, de helicóptero…). São tantas!

Os melhores hotéis: O Baía, claro! Pela sua localização… O Palácio Estoril, o Cascais Miragem, Intercontinental, Quinta da Marinha, Martinhal… A lista é interminável, Cascais tem ótimos hotéis!

Os melhores restaurantes?

De cozinha de autor: os do José Avillez, em Lisboa, também ele filho de Cascais!

De cozinha portuguesa: Estrela da Serra.

De peixe e marisco: Furnas do Guincho, Marisco na Praça.

De cozinha do mundo: Estoril Mandarim, Lambrettazzurra.

Para petiscar: Marisco na Praça, Boteco da Linha.

Para comer a “bom preço”: Biscoito.

Para comer fora de horas: Jackpot.

Para apreciar a vista: o Baía!

Os melhores cafés: Pastelaria Garrett.

As paragens obrigatórias na noite?

Bares: Blue Bar Baía, Cascais Jazz Club.

Discotecas: Tamariz .

Esplanadas: as da Casa da Guia e do Paredão.

As melhores lojas para fazer compras?

Moda: Zoe.

Lojas de produtos portugueses: À Antiga Portuguesa.

Gourmet / garrafeiras: Mercado da Carne.

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